Veuillez patienter...

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

MDL - Le Bistrot

34720 CAUX
1 PHOTOS
Chef Matthieu De Lauzun
Cuisine Français
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
28 €
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Dans ce village viticole, non loin de sa table gastro à 3 toques, Matthieu de Lauzun a créé ce bistrot actuel et attrayant dans une ancienne grange joliment aménagée. C'est son épouse qui accueille et donne le ton d'une ambiance à la fois distinguée, rustique et moderne, avec poutres et cuisine ouverte. Dans la salle, Tom et Grégory sont toniques, souriants et attentifs pour faire partager l'assortiment de hors-d’œuvre (cromesquis de volaille, carpaccio de saint-jacques, œufs mimosa, velouté de lentille avec sa crème de fromage frais au citron vert, salade de betterave safranée...), l'agréable tajine de volaille au citron confit avec des légumes de saison, la tarte au citron meringuée d'un menu bien performant à moins de 30 €. Vaste carte des vins bien commentée par Tom.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 3 Impasse Pépi Pagés
34720 Caux
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Matthieu De Lauzun
Matthieu De Lauzun Chef
Matthieu De Lauzun Matthieu De Lauzun Chef

Restaurants à proximité

Ouvert
Le Pré Saint-Jean
13
/ 20
Table de Chef
Le Pré Saint-Jean
Lieu 34120 PÉZENAS
Chef Jean-Michel Sempé
Budget 40 € à 65 €
Ouvert
L'Entre Pots
13
/ 20
Table de Chef
L'Entre Pots
Lieu 34120 PÉZENAS
Chef Philippe Mouls
Budget 35 €
Ouvert
La Source
13
/ 20
Table de Chef
La Source
Lieu 34800 VILLENEUVETTE
Chef Olivier Bernadou
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 24 € à 36 €
Ouvert
Côté Mas
13
/ 20
Table de Chef
Côté Mas
Lieu 34530 MONTAGNAC
Chef Julien Gonzales
Cuisine Français | Local
Budget 39 € à 65 €
Ouvert
Restaurant Abbaye de Valmagne
Sélectionné
Restaurant Abbaye de Valmagne
Lieu 34560 VILLEVEYRAC
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 12 € à 30 €
Ouvert
Chez Eddy
11
/ 20
Table Gourmande
Chez Eddy
Lieu 34760 BOUJAN-SUR-LIBRON
Chef Eddy Lacourarie
Cuisine Français | Local
Budget 27 € à 30 €

Hôtels à proximité

Ouvert
Hôtel Ithurria
Hôtel de Prestige
Hôtel Ithurria
Lieu 64250 AINHOA
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 130 €
Restaurant
Ouvert
Souki - Lodges & Spa
Hôtel d'Exception
Souki - Lodges & Spa
Lieu 34800 CABRIÈRES
Truc en + Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Spa
Budget 840 €
Ouvert
Château Saint-Pierre de Serjac
Hôtel de Prestige
Château Saint-Pierre de Serjac
Lieu 34480 PUISSALICON
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 207 €
Ouvert
Hôtel Imperator
Hôtel Remarquable
Hôtel Imperator
Lieu 34500 BÉZIERS
Truc en + Accès handicapés
Budget 75 €
Ouvert
Le Couvent d'Hérépian
Hôtel Remarquable
Le Couvent d'Hérépian
Lieu 34600 HÉRÉPIAN
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Budget 112 €
Ouvert
Les Suites The Marcel
Sélectionné
Hors-classement
Les Suites The Marcel
Lieu 34200 SÈTE
Truc en + Chambres d'hôtes, Parking privé
Budget 133 €
Devenez Partenaires