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Ma Cuisine

21200 BEAUNE
13/20
 Table de Chef
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Chef Stéphane Millet
Cuisine Français | Traditionnel
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L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Qu'elle ne change jamais ! Cette table à laquelle nous sommes tant attachés, pour sa sincérité, pour sa cave, pour cet épicurisme qui va tout au fond de l'assiette et du verre. Bien sûr, elle a évolué, les mains ont changé, mais la manière reste et la carte laisse encore beaucoup de plaisir, avec un petit brin de nostalgie : salade de foies de volailles, escargots, compote de lapin à l'estragon, bœuf bourguignon, aile de raie aux câpres, magret rôti... Cave d'expert.
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PLAN
Adresse Passage Sainte-Hélène
21200 Beaune
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
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Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Pierre Escoffier Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pierre Escoffier Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4
Stéphane Millet Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Stéphane Millet Chef
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