Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Loco By Jem's

33000 BORDEAUX
13/20
 Table de Chef
PARTAGER
© Maxime Gautier
© Maxime Gautier
© Maxime Gautier
5 PHOTOS
Chef Jérémy Prévost
Cuisine Français | Fusion | Méditerranéen | Moderne | Traditionnel
Truc en + À emporter | Accès handicapés | Click&Collect
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
25 € à 59 €
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef En face du stade Chaban-Delmas, Loco By Jem’s est une belle petite adresse bordelaise. Le chef Jérémy Prévost est passé par de très belles maisons (Marx, à Cordeillan-Bages, Bruno Oger, Pierre Gagnaire, à Londres) et est resté très attaché à la cuisine française, qu’il affectionne mais retravaille avec spontanéité et précision. Point fort sur les assaisonnements et les sauces, jus, soutenus par des herbes, condiments… Ambiance cool et décontractée le midi avec une cuisine de bistro et de bonnes formules, plus cosy le soir avec des plats plus gastronomiques. Foie gras mi-cuit classique et bien fait, pigeonneau, caviar d’aubergine, crème persil moutarde, condiment cerise, belle cuisson et bel équilibre, macaron myrtilles, mousseline vanille, crème glacée mascarpone, un dessert agréable avec un joli visuel. Carte de vins de 140 références à des prix très corrects.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 293 Rue d'Ornano
33000 Bordeaux
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Jérémy Prévost
Jérémy Prévost Chef
Jérémy Prévost Jérémy Prévost Chef

Restaurants à proximité

Ouvert
Le Clos d'Augusta
13
/ 20
Table de Chef
Le Clos d'Augusta
Lieu 33000 BORDEAUX
Chef Samuel Zuccolotto
Cuisine Cuisine saine | Français
Budget 30 € à 75 €
Ouvert
Panaille
12
/ 20
Table Gourmande
Panaille
Lieu 33000 BORDEAUX
Chef Martin Lafont
Cuisine Français | Local
Budget 23 € à 45 €
Ouvert
Soléna
15
/ 20
Table Remarquable
Soléna
Lieu 33000 BORDEAUX
Chef Victor Ostronzec
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 42 € à 115 €
Ouvert
Sens
14.5
/ 20
Table de Chef
Sens
Lieu 33000 BORDEAUX
Chef Alexandre Bru
Cuisine Cuisine saine | Français
Budget 24 € à 65 €
Ouvert
L'Univerre
12
/ 20
Table Gourmande
L'Univerre
Lieu 33000 BORDEAUX
Cuisine Français | Traditionnel
Ouvert
Racines
13
/ 20
Table de Chef
Racines
Lieu 33000 BORDEAUX
Chef Daniel Gallacher
Cuisine Cuisine d'auteur | Local
Budget 30 € à 66 €

Hôtels à proximité

Ouvert
Marty Hôtel, Tapestry Collection by Hilton
Hôtel de Prestige
Marty Hôtel, Tapestry Collection by Hilton
Lieu 33000 BORDEAUX
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Room service, Salles de réunion
Budget 244 €
Ouvert
YNDŌ
Hôtel d'Exception
YNDŌ
Lieu 33000 BORDEAUX
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service
Budget 225 €
Ouvert
Hôtel Le Palais Gallien
Hôtel d'Exception
Hôtel Le Palais Gallien
Lieu 33000 BORDEAUX
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 298 €
Restaurant
Ouvert
InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel
Hôtel d'Exception
InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel
Lieu 33000 BORDEAUX
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 297 €
Restaurant
Ouvert
Villas Foch
Hôtel d'Exception
Villas Foch
Lieu 33000 BORDEAUX
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Piscine, Room service, Salle de fitness, Salles de réunion
Budget 420 €
Ouvert
Maison La Course
Sélectionné
Hors-classement
Maison La Course
Lieu 33000 BORDEAUX
Truc en + Chambres d'hôtes
Budget 200 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus