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Liberté

37380 NEUILLÉ-LE-LIERRE
3 PHOTOS
Chef Romain Thévenon
Cuisine Français
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
20 € à 104 €
L'avis de Gault&Millau
Table Originale Quelques bonnes sensations en cuisine permettent de relever quelque peu l'impression de l'an passé. Néanmoins, il y a encore des points d'amélioration, dans l'atmosphère ou le service, mais on relève avec plaisir le parti pris local et écoresponsable : tartare de veau de Vallières-les-grandes aux herbes du jardin, coulis de jaune d'oeuf bio de Reugny confit au sel, pickles de rhubarbe de Marçay, une bonne cuisson du poisson beurre blanc mais une sauce trop acide, beurre de fleurs de sureau, avec les asperges sauvages, et une évidente volonté de bien faire. Desserts classiques (savarin verveine fraise), cave ligérienne assez bien vue, vins au verre proposés oralement.
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PLAN
Adresse 19 Rue de la République
37380 Neuillé-le-Lierre
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Romain Thévenon Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Romain Thévenon Chef

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12
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11
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Cocotte & Papille
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Chef Lauraine Raiteux
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Le 36
Sélectionné
Le 36
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Cuisine Français | Traditionnel
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Chez Bruno
Sélectionné
Chez Bruno
Lieu 37400 AMBOISE
Cuisine Français | Traditionnel
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L'Auberge du Croissant
11.5
/ 20
Table Gourmande
L'Auberge du Croissant
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Les Closeaux
12
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Table Gourmande
Les Closeaux
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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
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Château de Pray
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Restaurant
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Les Hautes Roches
Lieu 37210 ROCHECORBON
Truc en + Animaux acceptés, Enfants bienvenus, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
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Sélectionné
Hors-classement
Château de la Haute Borde
Lieu 41150 RILLY-SUR-LOIRE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Piscine
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