Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Les Vignes

34000 MONTPELLIER
12/20
 Table Gourmande
PARTAGER
4 PHOTOS
Chef Thierry Germain
Cuisine Français
Truc en + Animaux acceptés | Menu enfants | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
18€ à 22€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Dans un coin calme du centre-ville, tout près de Castellane, une table de longue réputation, qui mène sa route sans se préoccuper des modes, offrant un cadre plutôt intime pour des agapes non dénués de personnalité, dans un esprit de bonne tradition, au bon temps des enrobages : religieuse à la mousseline citron et écrevisses glaçage bisque, cannellonis de gardiane de taureau sauce foie gras, galet de Villeneuve crémeux caramel à la fleur de sel insert poires confites et marron. Cave également personnelle, régionale, avec un commentaire pour chaque vin, et un bon choix pas cher au verre.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 2 Rue Bonnier d'Alco
34000 Montpellier
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Thierry Germain Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Thierry Germain Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Thierry Germain Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 Thierry Germain Manager
Created with Fabric.js 5.2.4
Carine Tasselli Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Carine Tasselli Sommelier

Restaurants à proximité

MaMaison
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

MaMaison

Lieu 34000 MONTPELLIER
Chef Arnaud Pignier
Cuisine Français | Traditionnel
1789 Restaurant et Bar Lounge
Ouvert
Table Originale

1789 Restaurant et Bar Lounge

Lieu 34000 MONTPELLIER
Céna
Ouvert
14/20
 Table de Chef

Céna

Lieu 34000 MONTPELLIER
Chef Clément Briand-Seurat
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 49€ à 79€
Artisane
Ouvert
13/20
 Table de Chef

Artisane

Lieu 34000 MONTPELLIER
Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine
Budget 79€
Comptoir de l'Arc
Ouvert
Table Originale

Comptoir de l'Arc

Lieu 34062 MONTPELLIER
Cuisine Français | Traditionnel
Anga
Ouvert
14/20
 Table de Chef

Anga

Lieu 34000 MONTPELLIER
Chef Cyril Garcia
Cuisine Cuisine saine | Français
Budget 35€ à 60€

Hôtels à proximité

Hôtel Richer de Belleval
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Richer de Belleval

Lieu 34062 MONTPELLIER
Truc en + Charme, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Restaurant 17/20  
Mas de Lafeuillade
Ouvert
Hors-classement

Mas de Lafeuillade

Lieu 34000 MONTPELLIER
Truc en + Accès handicapés, Chambres d'hôtes, Parking privé
Domaine de Verchant Hôtel & Spa
Ouvert
Hôtel d'Exception

Domaine de Verchant Hôtel & Spa

Lieu 34170 CASTELNAU-LE-LEZ
Truc en + Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 14.5/20  
Domaine de Biar
Ouvert
Hôtel de Prestige

Domaine de Biar

Lieu 34880 LAVÉRUNE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine
Hôtel Plage Palace
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel Plage Palace

Lieu 34250 PALAVAS-LES-FLOTS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service
Hôtel Le Spinaker
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Le Spinaker

Lieu 30240 LE GRAU-DU-ROI
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 13/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires