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Les Terrasses de Lyon

69005 LYON 5
14.5/20
 Table de Chef
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© Alexandre Moulard
© Joann Pai
© Alexandre Moulard
15 PHOTOS
Chef John Leon
Cuisine Français | Gastronomique | Local
Truc en + | Animaux acceptés | Hébergement | Parking privé | Service voiturier
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
52 € à 130 €
L'avis de Gault&Millau
14.5/20
Table de Chef Passé les portes de cet ancien couvent réaménagé en hôtel, se présente une grande salle et son immense verrière offrant une magnifique vue sur le Vieux Lyon et les toits Renaissance. John Léon et son chef exécutif David Delsart proposent une cuisine racée qui correspond bien aux lieux : l'œuf parfait artichaut émulsion crustacé apparaît comme une signature, avant la canette des Dombes bien gourmand qui mériterait un légume d'accompagnement. Isis Barbier, la cheffe pâtissière conclut cette affaire rondement menée avec un remarquable dessert à partager mirabelle tonka. Cave de bon accompagnement avec les références utiles sur Bourgogne et Rhône.
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PLAN
Adresse 25 Montée Saint Barthélémy
69005 Lyon 5
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Vendredi Midi Soir
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Les peoples
John Leon
John Leon Chef
John Leon John Leon Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Adrien Guillon Chef Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Adrien Guillon Chef Sommelier

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