Les Prés Gaillardou

24250 GAILLARDOU
11/20
 Table Gourmande
PARTAGER PARTAGER
3 PHOTOS
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Parking privé | Terrasse
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
34 à 39

L'avis de Gault&Millau 2025

La ferme d’Olivier et Carlyse est un petit coin de paradis, une maison d’époque en pierre et poutre au bord de la Dordogne où les plaisirs du terroir sont restitués avec beaucoup de technique et d’envie. Le menu est une bonne formule locale qui fait la démonstration d’un savoir-faire réel, avec le conseillé duo de foies gras mi-cuit et poêlé, réduction de porto aux figues, la belle truite rose du Périgord et poêlée de légumes frais, le classique magret de canard, sauce au miel du Périgord et romarin du jardin, un régressif moelleux aux noisettes et cœur fondant chocolat-spéculoos. Prix honnêtes.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 24250 Gaillardou
France
JE M'Y RENDS
Horaires d'ouverture

HORAIRES

  • LU
  • MA
  • ME
  • JE
  • VE
  • SA
  • DI
Les peoples
  • Chef
    Chef
    Chef Chef
  • Pâtissier
    Pâtissier
    Pâtissier Pâtissier
  • Sommelier
    Sommelier
    Sommelier Sommelier