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Les Jardins d'Épicure

95710 BRAY-ET-LÛ
9 PHOTOS
Chef MATTHIEU Seebacher
Cuisine Cuisine saine | Français
Truc en + Accès handicapés | Hébergement | Jardin | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
45 € à 82 €
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L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Aux portes du Vexin, ce splendide ensemble châtelain de trois bâtiments de la moitié du XIXe siècle est aujourd'hui le cadre d'une hôtellerie 3 étoiles de très bon niveau, avec spa, piscine, grand parc arboré et une table gastronomique à l'apparence assez impressionnante, avec un plafond entièrement végétalisé pour une ambiance tropicale. Remarquablement dessinée, la pièce associe, en des lignes très épurées, le bois, le marbre, le cuivre et la verdure, des plantes tombantes d'un exotisme saisissant. La carte est plus sage, proposant une cuisine gastronomique typique française, bien convenue pour le service hôtelier, et d'une réalisation tout à fait à la hauteur, sur un foie gras mi-cuit, abricot et amande amère, un turbot sur l'arête, asperges vertes, bonbon tomate et sauce Dugléré, un suprême de volaille de Challans, perles de blettes à la ricotta, pommes dauphines et sauce poulette, ou encore un pralin forestier, crémeux Valrhona et sponge.
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PLAN
Adresse 16 Rue De La Grande Haie
95710 Bray-et-Lû
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
MATTHIEU Seebacher Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 MATTHIEU Seebacher Chef
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Restaurants à proximité

Ouvert
Cambrousse
12.5
/ 20
Table Gourmande
Cambrousse
Lieu 95510 SAINT-CYR-EN-ARTHIES
Chef Valentin Bouilleveaux
Cuisine Français
Budget 35 € à 79 €
Ouvert
La Musardière
11.5
/ 20
Table Gourmande
La Musardière
Lieu 27620 GIVERNY
Cuisine Français
Budget 42 €
Ouvert
Oscar - Musée des Impressionnismes
12
/ 20
Table Gourmande
Oscar - Musée des Impressionnismes
Lieu 27620 GIVERNY
Chef David Gallienne
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 34 € à 39 €
Ouvert
Le Panoramique - Domaine de la Corniche
13.5
/ 20
Table de Chef
Le Panoramique - Domaine de la Corniche
Lieu 78270 ROLLEBOISE
Chef Gaëtan Perulli
Cuisine Français
Budget 59 € à 110 €
Ouvert
L'Estampille
Sélectionné
L'Estampille
Lieu 27200 VERNON
Cuisine Français
Budget 23 € à 42 €
Ouvert
Bistro des Fleurs
11
/ 20
Table Gourmande
Bistro des Fleurs
Lieu 27200 VERNON
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 25 €
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Hôtels à proximité

Ouvert
Les Jardins d'Épicure
Hôtel Remarquable
Les Jardins d'Épicure
Lieu 95710 BRAY-ET-LÛ
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salle de réception
Budget 120 €
Ouvert
La Musardière
Hôtel Remarquable
La Musardière
Lieu 27620 GIVERNY
Truc en + Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 160 €
Restaurant
Ouvert
Ô Plum’Art
Sélectionné
Hors-classement
Ô Plum’Art
Lieu 27620 GIVERNY
Truc en + Chambres d'hôtes
Budget 112 €
Ouvert
Domaine de la Corniche
Hôtel de Prestige
Domaine de la Corniche
Lieu 78270 ROLLEBOISE
Truc en + Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Budget 105 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel La Bouitte
Hôtel d'Exception
Hôtel La Bouitte
Lieu 73440 SAINT-MARTIN-DE-BELLEVILLE
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Restaurant
Ouvert
Château de la Râpée
Hôtel Remarquable
Château de la Râpée
Lieu 27140 BAZINCOURT-SUR-EPTE
Truc en + Charme, Piscine, Restauration sur place, Salle de réception, Salles de réunion
Budget 98 €
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