Accès handicapés | Parking privé | Service voiturier
Style
Bistro/Brasserie | Entre amis
Budget(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
39 à 45
L'avis de Gault&Millau2026
Le cadre opulent de l'InterContinental prête à des dîners chics et des déjeuners d'affaires réussis. La maison a mis les moyens pour que ce « second » restaurant puisse passer pour une table à part entière et le résultat est assez probant, dans le service comme dans l'assiette, garantissant les deux toques : supions à la plancha, soupe au pistou, aïoli, filet d’Aubrac jus d'une daube provençale, on est en terrain connu, ce qui n'empêche pas de bien faire, jusqu'à « l'opéra rock » final ou la crème glacée panettone.
Arnaud Davin Chef
