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Les Etangs

57100 MANOM
13/20
 Table de Chef
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15 PHOTOS
Chef Philippe / Franck Fiorini / Legile
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Jardin | Parking privé | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
50€ à 60€
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef À la sortie de Thionville, cette belle table installée dans un cadre bucolique avec vue sur l'étang est une bonne option bourgeoise, dans son style feutré et cossu. Le chef y réalise une cuisine française de bon niveau, bien indiquée pour les grandes occasions : escargots de Thionville en habit de chou vert, bouillon aérien d'herbes du potager, homard, risotto moelleux et jus de carapaces au vin jaune, cœur de ris veau braisé au beurre salé, tombée de chou et jus gras au guanciale. Service professionnel.
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Plan
Adresse Route de Garche
57100 Manom
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Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Philippe / Franck Fiorini / Legile Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Philippe / Franck Fiorini / Legile Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Marie-Pierre Nasso Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Marie-Pierre Nasso Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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