Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Les Canailles

75009 PARIS
12.5/20
 Table Gourmande
PARTAGER
© LauraDeComarmond
© LauraDeComarmond
© LauraDeComarmond
9 PHOTOS
Chef Sébastien Guillo
Cuisine Traditionnel
Truc en + À emporter | Animaux acceptés | Click&Collect
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
39€
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande La canaillerie plaît évidemment quand elle aussi bien canalisée et civilisée. Sébastien Guillo, maître restaurateur, s'emploie à montrer la tradition sous un jour moderne avec même un brin de sophistication. Même si l'on aime chez lui les plats les plus proches de la promesse, le carpaccio de langue de bœuf sauce gribiche, le foie de veau au vinaigre de xérès pleurotes et épinards purée, le gigot d'agneau rôti au romarin. Desserts imposés par l'époque (baba, pavlova, soufflé), le menu complet est à 39 €.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 25 Rue La Bruyère
75009 Paris
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Sébastien Guillo Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Sébastien Guillo Chef

Restaurants à proximité

Le Comptoir Boutary
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Le Comptoir Boutary

Lieu 75009 PARIS
Cuisine Français
Benjamin Schmitt Restaurant
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Benjamin Schmitt Restaurant

Lieu 75009 PARIS
Chef Benjamin Schmitt
Cuisine Français
Budget 26€ à 69€
Momoka
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Momoka

Lieu 75009 PARIS
Chef Masayo Hashimoto
Cuisine Français | Fusion
Budget 49€
Duvin
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Duvin

Lieu 75009 PARIS
Chef David Meert
Cuisine Français | Traditionnel
La Canopée
Ouvert
12.5/20
 Table Gourmande

La Canopée

Lieu 75009 PARIS
Cuisine Moderne | Tapas
Budget 26€
Magnolia
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Magnolia

Lieu 75009 PARIS
Chef Noah Howell
Cuisine Français | Moderne
Budget 24€ à 29€

Hôtels à proximité

Soho House Paris
Ouvert
Hôtel d'Exception

Soho House Paris

Lieu 75009 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Grand Pigalle Hôtel
Ouvert
Hôtel de Prestige

Grand Pigalle Hôtel

Lieu 75009 PARIS
Truc en + Minibar, Restauration sur place, Room service
Hôtel Arvor
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Arvor

Lieu 75009 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés
Le Pigalle
Ouvert
Hôtel de Prestige

Le Pigalle

Lieu 75009 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Restauration sur place
Hôtel Amour
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Amour

Lieu 75009 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Hôtel HoY
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel HoY

Lieu 75009 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Restauration sur place, Salle de fitness

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires
Devenez Partenaire
EN SAVOIR PLUS