Les Bouchers Bien Élevés

59000 LILLE
Sélectionné
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Cuisine
Français | Traditionnel
Style
En famille | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2026

Un aimable comptoir moderne dans la trépidante rue des Bouchers, ce qui n'empêche pas de choisir de bons produits régionaux, comme le bœuf d'élevages proches ou le porc nourri au lin, les légumes d'une ferme voisine pour des plats d'aujourd'hui : carpaccio d'aloyau fumé au bois de hêtre, escargots de Comines beurre à l'ail, vitello tonnato, magret de canard sauce miel balsamique pommes de terre à la sarladaise… Et les vins sont bien choisis par un caviste ami.
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Adresse 14 Rue des Bouchers
59000 Lille
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