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Les Alisiers

68650 LAPOUTROIE
11/20
 Table Gourmande
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12 PHOTOS
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
32€ à 38€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Le souffle de la nature dans ce village aux célèbres eaux-de-vie. Le site naturel est superbe autour de l'hôtel, une maison de famille que Matthias Degouy et son épouse Caroline n'ont de cesse que d'embellir chaque année. Aux commandes des fourneaux, Benoît, avec la complicité de Matthias, mène une carte cohérente, tournée vers son environnement naturel : foie gras de canard poêlée compotée de rhubarbe, côte de porc fermier jus de viande façon charcutière, magret de canard laqué au miel (le chef est aussi apiculteur) et légumes bio...Caroline anime la salle et la cave avec le plein d'à-propos.
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Pâtissier
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Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Service voiturier, Spa
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Colombier Suites

Lieu 68000 COLMAR
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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