Gault&Millau

La Place
Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Léonor

67000 STRASBOURG
13/20
 Table de Chef
PARTAGER
RÉSERVER
© DR
© DR
© DR
5 PHOTOS
Chef Axelle Stelter
Cuisine Français | Moderne
Truc en + Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35 € à 42 €
Désactivez votre adblocker
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Magnifique hôtel**** décoré par Jean-Philippe Nuel au cœur de la préfecture, le Léonor accueille les Strasbourgeois tout en long de la journée, pour flâner dans la cour, se détendre dans les salons, profiter d’une cuisine hôtelière signée Nicolas Stamm-Corby et Serge Schaal. Sous la direction d’Axelle et Mathias Stelter, les cuisines donnent à voir une belle exécution sur un registre assez conventionnel, une salade au homard, un tiradito de thon, mangue, avocat et coriandre, une assiette de poulpe, textures de maïs et chorizo, un carré de porc ibérique, mousseline de patates douces et condiment chimichurri, un paris-brest à la noisette et sarrasin. Menu affaires à 42 €.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 11 Rue De La Nuée-Bleue
67000 Strasbourg
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Axelle Stelter Cheffe
Created with Fabric.js 5.2.4 Axelle Stelter Cheffe
Created with Fabric.js 5.2.4
Mathias Stelter Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Mathias Stelter Chef
Désactivez votre adblocker

Restaurants à proximité

Ouvert
Au Crocodile
15
/ 20
Table Remarquable
Au Crocodile
Lieu 67000 STRASBOURG
Chef Romain Brillat
Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine
Budget 112 € à 172 €
Ouvert
Vino Strada Stub
11.5
/ 20
Table Gourmande
Vino Strada Stub
Lieu 67000 STRASBOURG
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 25 € à 51 €
Ouvert
Winstub le Clou
11
/ 20
Table Gourmande
Winstub le Clou
Lieu 67000 STRASBOURG
Chef Alexis Arbogast
Cuisine Français | Local
Ouvert
Winstub - Chez Yvonne
12.5
/ 20
Table Gourmande
Winstub - Chez Yvonne
Lieu 67000 STRASBOURG
Cuisine Français | Traditionnel
Ouvert
Les Innocents
12
/ 20
Table Gourmande
Les Innocents
Lieu 67000 STRASBOURG
Chef Thierry Bendler
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 22 €
Ouvert
Saint-Sépulcre
11.5
/ 20
Table Gourmande
Saint-Sépulcre
Lieu 67000 STRASBOURG
Chef Emilien Meyer
Désactivez votre adblocker

Hôtels à proximité

Ouvert
Léonor
Hôtel de Prestige
Léonor
Lieu 67000 STRASBOURG
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 196 €
Ouvert
Sofitel Strasbourg - Grande Île
Hôtel d'Exception
Sofitel Strasbourg - Grande Île
Lieu 67000 STRASBOURG
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Budget 211 €
Ouvert
Maison Rouge
Hôtel d'Exception
Maison Rouge
Lieu 67000 STRASBOURG
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Spa
Budget 195 €
Ouvert
Boma
Hôtel de Prestige
Boma
Lieu 67000 STRASBOURG
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place, Salle de fitness, Salles de réunion
Budget 110 €
Ouvert
Régent Petite France
Hôtel d'Exception
Régent Petite France
Lieu 67000 STRASBOURG
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restauration sur place, Room service
Budget 160 €
Ouvert
Cour du Corbeau
Hôtel de Prestige
Cour du Corbeau
Lieu 67000 STRASBOURG
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Room service, Salles de réunion, Service voiturier
Budget 110 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus