Cuisine méditerranéenne (" de l'Italie à la Catalogne ") et bons vins, un programme simple et bien appliqué depuis la création de cette adresse en cœur de ville. Une bonne utilisation et des idées sur les produits de saison, en particulier les primeurs : fenouil lardé sauce tomate olives noires, saint-jacques chorizo sauce Noilly, tatin de céleri, joue de cochon braisée à la bière, pavlova pomme caramel calvados crème glacée vanille. Petits prix, bon service souriant.
Cynthia Sanchez Cheffe
