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Lela

49100 ANGERS
Table Originale
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Cuisine Pizza
L'avis de Gault&Millau
Table Originale Depuis ce mois de mai, Angers accueille la pizzeria tendance qui révolutionne le genre. L'excellente pâte au levain est élaborée par Julian Sanchez, un jeune Chilien qui a travaillé dans plusieurs établissements identiques de la capitale ; la carte est courte avec un choix de cinq pizzas, dont notre coup de cœur pour la fior di latte, asperges vertes bio, parmesan et ail rôti entrevue au printemps. On accompagne de vin nature ou en biodynamie du Val de Loire jusqu'au dessert à base de fior di latte, cerises amarena et meringue aérienne.
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Plan
Adresse 58 Rue de la Parcheminerie
49100 Angers
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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