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Le Soufflot

89290 IRANCY
11/20
 Table Gourmande
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© Marie-GeorgeStavelot
1 PHOTOS
Chef Romain Favre
Cuisine Français
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés
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L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Dans le centre du village viticole, ce Soufflot est une table de marché attrayante, qui a fait autant d’effort dans sa décoration que dans les assiettes. C’est une tradition bien reproduite dans un cadre sérieux, avec parquet, vieille pierre et un étonnant plafond végétal, illuminé par une verrière. Pour accompagner une belle cave bourguignonne d’environ 200 références, les œufs bio en meurette au ratafia d’Irancy, filet de saumon et sauce à l’oseille, jambonnette de volaille façon Gaston Gérard, purée de céleri et tuile de comté, fontainebleau à la fraise et rhubarbe.
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PLAN
Adresse 33 Rue Soufflot
89290 Irancy
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Created with Fabric.js 5.2.4
Romain Favre Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Romain Favre Chef
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