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Le Seizième

24000 PÉRIGUEUX
11/20
 Table Gourmande
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© Le Seizième
1 PHOTOS
Cuisine Français
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
19€ à 29€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande La ruelle aux belles maisons anciennes s'échappe d'une placette centrale pour offrir cette maison secrète qui porte en son nom passé et tradition. La cuisine de Denis Laforest se montre néanmoins actuelle, en phase avec son terroir, avec le croustillant de cabécou chutney de châtaignes et oignons rouges, le foie gras mi-cuit aux pruneaux, le confit de canard et les côtes d'agneau à la crème d'ail rose. Desserts soignés (soufflé fruits rouges, feuilleté pomme mascarpone), bon menu à 29 €.
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Plan
Adresse 16 Rue des Farges
24000 Périgueux
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Hôtel de Bouilhac

Lieu 24290 MONTIGNAC-LASCAUX
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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