Le Saltimbanque

80580 EAUCOURT-SUR-SOMME
14/20
 Table de Chef
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4 PHOTOS
Chef
Sébastien Porquet
Cuisine
Français | Gastronomique | Local
Truc en +
Accès handicapés | Borne de recharge électrique | Démarche éco-responsable | Hébergement | Jardin | Parking privé
Style
En famille | Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
60

L'avis de Gault&Millau 2026

Nous suivons toujours avec un grand intérêt l'évolution de cette table et de son chef Sébastien Porquet, défenseur infatigable de son terroir et de ses producteurs. Le lieu est agréable, la démarche éco-responsable bien marquée sous tous les aspects, et la cuisine cachée dans un menu imposé. Fruits et légumes de saison, pêche et élevage durables cohabitent pour le meilleur. Cave aux nombreuses références.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 1500 Rue du 8 Mai
80580 Eaucourt-sur-Somme
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