Le Richebourg

21700 VOSNE-ROMANÉE

13/20
Table de Chef

1 PHOTOS

Cuisine Français

Truc en + | Hébergement | Parking privé

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

35 € à 59 €

L'avis de Gault&Millau

13/20

Table de Chef La table de cet hôtel 4*, au cœur du plus célèbre village de la route des vins, tient bon ses promesses, associant aux plus beaux crus, une cuisine de marché de bonne facture, alliant modernité et terroir. Le produit local est associé à des saveurs plus actuelles, avec ce qu'il faut de simplicité pour ne pas dénaturer les fondements : œufs de poule de la ferme du Pontot frits, duxelles de champignons et huile de ciboulette, brochet en petit coussin, écume de safran des Aulnes à Auxonne, mousseline de brocolis, filet de volaille cuit lentement, morilles farcies d'aiguillettes, jus au vin jaune et pointes d'asperges vertes sautées, un étonnant dessert de petits pois en panna cotta, dacquoise aux amandes, fraises, sorbet mara des bois et huile d'olive vanillée. Cave bien fournie.

PLAN

Adresse Ruelle du Pont
21700 Vosne-Romanée

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Formules Menu du marché 35 € Menu Richebourg 59 €

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Ouvert

/ 20

Table Gourmande

La Cabotte

Lieu 21700 NUITS-SAINT-GEORGES

Chef Thomas Protot

Cuisine Français | Local

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Ouvert

/ 20

Table de Chef

Le Chef Coq

Lieu 21700 NUITS-SAINT-GEORGES

Chef Jérémy Combeau

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 30 € à 35 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Le Millésime

Lieu 21220 CHAMBOLLE-MUSIGNY

Chef Matthieu Mazoyer

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 26.9 € à 85 €

Ouvert

/ 20

Table Remarquable

Table d'Hôte - Lucie & Thomas Collomb

Lieu 21220 GEVREY-CHAMBERTIN

Chef Thomas Collomb

Cuisine Français | Gastronomique

Budget 62 € à 102 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Bistrot Lucien

Lieu 21220 GEVREY-CHAMBERTIN

Chef Thomas Collomb

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 32 € à 42 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Les Griottes

Lieu 21220 GEVREY-CHAMBERTIN

Chef Guillaume Royer

Cuisine Français | Local

Budget 25.9 € à 40 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel Le Richebourg

Lieu 21700 VOSNE-ROMANÉE

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Room service, Salles de réunion

Budget 89 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Château de Gilly

Lieu 21640 GILLY-LÈS-CÎTEAUX

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

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Hôtel de Prestige

Castel de Très Girard

Lieu 21220 MOREY-SAINT-DENIS

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

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Hôtel de Prestige

La Rôtisserie du Chambertin

Lieu 21220 GEVREY-CHAMBERTIN

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion

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Restaurant

Ouvert

Sélectionné

Hors-classement

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Hôtel d'Exception

Hostellerie Cèdre & Spa

Lieu 21200 BEAUNE

Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 300 €

Restaurant

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