Le Pré du Moulin - Maison Alonso

84830 SÉRIGNAN-DU-COMTAT
13/20
 Table de Chef
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Cuisine
Traditionnel
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Jardin | Menu enfants | Parking privé

L'avis de Gault&Millau

13/20
Table de Chef Lorsqu'on a la chance de fréquenter la maison des Alonso aux beaux jours, par une douce soirée d'été, et de profiter du délicieux jardin fleuri, on mesure pleinement le privilège qui nous est accordé. Ici, on cuisine en famille, Caroline et Pascal passant progressivement les commandes à leurs enfants Clémentine et Maximilien qui insufflent, par petites touches, un vent de fraîcheur et de modernité à une cuisine dont les fondements restent toutefois plutôt consensuels : émince de poulpe à la galicienne, carré de cochon ibérique en basse température et pommes sautées au citron, tarte aux pommes caramélisées et glace à la vanille…
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Adresse Cours Joël Estève
84830 Sérignan-du-Comtat
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