Le Poisson d'Or

71000 MÂCON

11.5/20
Table Gourmande

10 PHOTOS

Chef Pascal Calloud

Cuisine Français | Traditionnel | Végétarien

Truc en + À emporter | Accès handicapés | Click&Collect | Parking privé

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

30 € à 77 €

L'avis de Gault&Millau

11.5/20

Table Gourmande Cachée dans le parc nord, cette petite maison révèle une terrasse magnifique donnant sur la Saône, et une salle contemporaine, chic, pour des dîners bucoliques en été. L'endroit est tenu par Jefferson et Anita Calloud, appliqués à faire vivre une expérience semi-gastronomique, adaptée aux belles occasions et aux repas d'affaires. La carte exprime une belle identité régionale, convoquant les légumes de saison, les producteurs locaux et les poissons de la Saône : un velouté d'asperges légèrement moutardé, copeaux de silure de Saône fumés et noisettes grillées, un dos d'aiglefin, mousseline de pommes de terre aux algues Dulse, beurre citronné, câpres et cacahuètes, un filet de canette Miéral, caramel à l'orange, endive snackée et mousseline de carotte sable. Menus de 30 à 77 €.

PLAN

Adresse Allée du Parc
71000 Mâcon

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Pascal Calloud Chef

Gillian Calloud Sommelier

Menu A la carte

Formules Menu du marché 30 € Menu affaire 40 € Menu découverte 45 € Menu gourmand 57 € Menu dégustation 77 €

Restaurants à proximité

Ouvert

12.5

/ 20

Table Gourmande

Ma Table en Ville

Lieu 71000 MÂCON

Chef Gilles Bérard

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 20 € à 59 €

Ouvert

12.5

/ 20

Table Gourmande

L'Autre Rive

Lieu 01750 SAINT-LAURENT-SUR-SAÔNE

Chef Vincent Rivon

Cuisine Français

Budget 24 € à 48 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Le Saint-Laurent

Lieu 01750 SAINT-LAURENT-SUR-SAÔNE

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 20 € à 62 €

Ouvert

Sélectionné

Le Lamartine

Lieu 71000 MÂCON

Chef Christian Gerber

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 23 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Cassis

Lieu 71000 MÂCON

Chef Aymeric Buiron

Cuisine Français | Local

Budget 25 € à 65 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Restaurant Pierre

Lieu 71000 MÂCON

Chef Christian Gaulin

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 34 € à 135 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel de Prestige

Panorama 360 - SPA & Skybar

Lieu 71000 MÂCON

Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Salles de réunion, Spa

Budget 119 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Alexandra Palace - La Maison Younan

Lieu 79310 MAZIÈRES-EN-GÂTINE

Truc en + Golf, Parking privé, Piscine, Room service, Salle de réception, Salles de réunion

Budget 185 €

Ouvert

Hôtel Remarquable

Hôtel Auberge du Paradis

Lieu 71570 SAINT-AMOUR-BELLEVUE

Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 170 €

Restaurant

Ouvert

Sélectionné

Hors-classement

Château de Pierreclos

Lieu 71960 PIERRECLOS

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Salle de réception

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel & Spa Frédéric Carrion

Lieu 71260 VIRÉ

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service

Budget 125 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel Georges Blanc

Lieu 01540 VONNAS

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 180 €

Restaurant

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