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Le Paris

62520 LE TOUQUET-PARIS-PLAGE
12/20
 Table Gourmande
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Chef Benoît Duhamel
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
46€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Un bistrot chic dans la très courue rue de Metz, étape à la fois simple et distingué du week-end à Paris-plage. Le menu à 46 € situe le débat, des assiettes bien choisies à la réalisation maîtrisée, sans aventurisme ni archaïsme : crabe tomate et stracciatella, maigre salicornes poivron chorizo ou côte de veau truffe d'été jus réduit, en terminant sur un blanc manger de saison, pêche et abricot. Simple, efficace, avec un service souriant et précis pour une toque confirmée. À la carte, des pièces nobles, le bœuf wagyu, le turbot, le ris de veau aux girolles...
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Plan
Adresse 88 Rue de Metz
62520 Le Touquet-Paris-Plage
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Created with Fabric.js 5.2.4
Benoît Duhamel Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Benoît Duhamel Chef

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Restaurant 12/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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