Le Pardaillan

Rating: 11
Author: Gault&Millau

32330 GONDRIN

11/20
Table Gourmande

4 PHOTOS

Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Accès handicapés | Hébergement | Jardin | Parking privé
Style: En famille

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

18,50 à 45

L'avis de Gault&Millau 2026

Au bord de la départementale, dans ce petit village non loin de Condom, cette étape hôtelière appartient à cette vieille lignée de relais routiers, où les voyageurs profitent du couvert et du logis. L’hôtel 3* rénové en 2017 se distingue surtout par sa cuisine régionale, des assiettes d’une belle réalisation, pâté gascon de cochon, poivre vert et graisse de canard, un poulet façon coq au vin, un magret de canard, sauce au vin rouge et myrtilles, légumes de saison et pommes de terre, un soufflé glacé à la chartreuse. Bon accueil.