Le Moulin du Gastronome

Rating: 11
Author: Gault&Millau

71850 CHARNAY-LÈS-MÂCON

11/20
Table Gourmande

2 PHOTOS

Chef: Mathieu Fauquenbergue
Cuisine: Français | Local | Traditionnel
Truc en +: Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Jardin | Leçons de cuisine | Menu enfants | Parking privé
Style: En famille

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

30 à 70

L'avis de Gault&Millau 2026

Aux portes de la ville, une belle réussite pour ce Moulin qui tourne rond, dédié aux repas de famille réussis et aux affaires bien conclues. L'hôtellerie de bon niveau fournit une clientèle régulière, le service est bien formé et les menus défilent en bon ordre : tourteau taboulé de chou-fleur, filet de canette jus à la sauge champignons asperges pomme de terre, glace au miel du Morvan crème sureau dans un menu Signature à 50 €. Cave régionale classique.