Le Minet Galant
8 Rue Monsigny, 75002 Paris, France
© rochdebache
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8 PHOTOS
Infos pratiques
- Lieu
- Paris
- Cuisine
- Français | Traditionnel
- Style
- Bistro/Brasserie, Décontracté, Entre amis
L'avis de Gault&Millau 2026
Table Gourmande
Du néo-classique façon brasserie parisienne, cadre accueillant et quelques tables en terrasse sur le trottoir. Sur l'ardoise, les propositions du jour, l'andouillette 5A sauce moutarde ou le filet de daurade polenta piquillos, complétant une carte comme attendu, mêlant la soupe à l'oignon et le croustillant de gambas, le paleron braisé façon bourguignon et le poulpe grillé espuma au basilic. Pas de recherche de singularité donc, mais du consensuel bien mené jusqu'au riz au lait ou à la pavlova.
Plan
HORAIRES
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-
Chef
Chef -
Pâtissier
Pâtissier -
Sommelier
Sommelier