Le Lion d'Or

33460 ARCINS

12/20
Table Gourmande

Chef Michael Lemonnier

Cuisine Français | Traditionnel

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

25€

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande Un incontournable du Médoc, réputé pour sa cuisine traditionnelle et ses airs de bistrot intemporel. Le bois mouluré et les belles armoires à vin encadrent la salle, où le chef Michael Lemonnier défend une belle partition classique, avec le parfait au foie gras, la tête de veau ravigote, le merlu et la déclinaison d'asperges blanches, le confit de canard à la bordelaise et mijoté façon lamproie, le pigeon rôti et flambé à l'armagnac avec une escalope de foie gras chaude, une crème brûlée aux agrumes, zestes de citron vert et orange. Jolie cave.

Plan

Adresse 11 Route de Pauillac
33460 Arcins

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Michael Lemonnier Chef

Menu A la carte

Entrée Homard et foie gras, légumes croquants, vinaigrette miel, épices tandoori et coriandre 21 € La Tête de Veau 11 €

Plat principal L’Aile de Raie : Beurre câpres, citron et persil. 26 € Le Pigeon : Rôti et flambé à l’armagnac accompagné de son escalope de foie gras chaude 32 €

Dessert Biscuit aux amandes maison garni de glace vanille, chocolat et noisette, chantilly, et sauce chocolat 12 € Les Fraises : Soupe glacée onctueuse et légère, meringue et sorbet cassis 12 €

Formules Menu déjeuner 25 €