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France

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Le Hide

75017 PARIS
12.5/20
 Table Gourmande
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Chef Hide Kobayashi
Cuisine Français | Fusion | Japonais
Truc en + À emporter | Click&Collect
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35€ à 39€
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Hide, non pas pour se cacher, mais pour vivre discrètement un moment de bonne cuisine bourgeoise avec le chef japonais Hide Kobayashi. Une restauration classique qui se détaille par un choix large de plats coutumiers, à travers un bon menu-carte à 42 € : ravioles d'écrevisses et beurre demi-sel citronné, épaule d'agneau confite cinq heures, daube maison savoureuse, et touche japonaise, tout de même, avec les saint-jacques poêlées vinaigrette sauce soja. Desserts aussi classiques (ile flottante, tarte tatin...), cave généraliste.
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Plan
Adresse 10 Rue Du Général Lanrezac
75017 Paris
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Hide Kobayashi Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Hide Kobayashi Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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