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Le Galoubet

13200 ARLES
11/20
 Table Gourmande
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Chef Emanuele Di Giacinto
Cuisine Méditerranéen | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
37€ à 42€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Il est devenu au fil des ans un classique inaltérable, celui sur lequel les touristes de retour savent y trouver leur table fidèle. Avec un menu certes pas donné, à 42 €, mais qui tient bien la route, offre du choix, dans une vision tradi-sudiste : raviole de queue de bœuf champignons et carottes, risotto parmesan moules et gambas jus marinière, crémeux citron sablé breton sorbet citron et meringue, une séquence bien servie, avec attention, complétée d'une cave honnête.
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Plan
Adresse 18 Rue du Docteur Fanton
13200 Arles
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Franck Arribart Propriétaire
Created with Fabric.js 5.2.4 Franck Arribart Propriétaire
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Emanuele Di Giacinto Chef
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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