Le Diamant Noir - Hôtel Koh-I Nor

73440 SAINT-MARTIN-DE-BELLEVILLE

14/20
Table de Chef

8 PHOTOS

Chef Eric Samson

Cuisine Français

Truc en + Accès handicapés

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

115 € à 155 €

L'avis de Gault&Millau

14/20

Table de Chef Un établissement qui conjugue les superlatifs au cœur de la plus haute station de sports d'hiver d'Europe. Un spa de 800 m² au luxe omniprésent, un hôtel cinq étoiles de soixante chambres, et pas moins de quatre offres de restauration en comptant le bar à vins. Au sommet de la pyramide, le Diamant Noir offre à la fois une vue panoramique sur les sommets et une cuisine de belle facture, signée Eric Samson, que nous avions découvert à l'Imaginaire, à Terrasson. Les produits de luxe sont légion sur la carte (la truffe, le tourteau, le caviar, l'ormeau ou le chevreuil) mais il est possible de se faire plaisir sans trop dépenser avec la belle formule en quatre temps.

PLAN

Adresse Rue de Gebroulaz
73440 Saint-Martin-de-Belleville

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Eric Samson Chef

Menu A la carte

Formules Entre Mont et Marées - 4 temps 115 € Entre Mont et Marées - 6 temps 139 € Entre Mont et Marées - 8 temps 155 €

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/ 20

Table de Chef

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Cuisine Français | Traditionnel

Budget 149 € à 178 €

Ouvert

/ 20

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Chalet de la Marine

Lieu 73440 VAL THORENS

Chef Mathilde Mattera

Cuisine Français

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Le Grenier - Hôtel Saint-Martin

Lieu 73440 SAINT-MARTIN-DE-BELLEVILLE

Budget 44 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

La Maison

Lieu 73440 SAINT-MARTIN-DE-BELLEVILLE

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 30 €

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/ 20

Table Gourmande

Le Montagnard

Lieu 73440 SAINT-MARTIN-DE-BELLEVILLE

Chef Julien Marchand

Cuisine Français | Traditionnel

Ouvert

L'Ekrin by Laurent Azoulay - Hôtel Kaïla

14.5

/ 20

Table de Chef

L'Ekrin by Laurent Azoulay - Hôtel Kaïla

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Chef Laurent Azoulay

Budget 180 € à 290 €

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Higalik Hotel

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Spa

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Hôtel de Prestige

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Lieu 73440 SAINT-MARTIN-DE-BELLEVILLE

Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Spa

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M Lodge & Spa

Lieu 73440 LES MÉNUIRES

Truc en + Accès handicapés, Charme, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Spa

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Hôtel d'Exception

Hôtel Le Kaïla

Lieu 73550 LES ALLUES

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M

Restaurant

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Hôtel Le Coucou

Lieu 73550 LES ALLUES

Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service, Service voiturier

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Hôtel d'Exception

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Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service

Budget 675 €

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