La place est charmante et les touristes se pressent pour trouver un coin de terrasse sous les arbres. Ce Coin Caché tient son rôle comme il faut, en ayant légèrement poussé le curseur de qualité pour maintenir la toque. Une bonne formule déjeuner à 32 € avec par exemple l'autre jour le tartare d'huîtres de l'étang de Thau aux "perles" de hareng fumé, la cassolette de couteaux, le filet de daurade royale émulsion vin jaune ou l'émincé de magret vinaigrette aux haricots noirs, les profiteroles ou le baba dans un menu-carte à trois choix par item. Bonne petite cave adaptée, choix au verre.
Baptiste Bonnefoy Chef
