Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Le Clos de la Fontaine

22200 GUINGAMP
12.5/20
 Table Gourmande
PARTAGER
3 PHOTOS
Chef Stéphane Ollivier
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
22 €
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Une maison rassurante. Au cœur de la ville, les époux Ollivier ont fait de leur établissement une référence de sérieux et de constance. La salle, chaleureuse avec parquet, murs de pierres ou unis blancs, quelques vieux meubles régionaux, nappes et serviettes blanches est le domaine de Corinne. Avec calme, efficacité et gentillesse elle chouchoute les clients. En cuisine, Stéphane témoigne d'un savoir-faire nourri d'un classicisme bien trempé. Les belles huîtres de Paimpol, charnues et iodées s'associent avec pertinence au cidre et à la fondue de poireaux. De nombreux légumes de saison accompagnent un épais filet de cabillaud souligné d'un jus d'arêtes -et cidre de Kernilien- que l'on aurait toutefois aimé davantage marqué. Reste alors à faire un sort à un honnête et gourmand gratin de mangues à la crème d'amandes, crème glacée à la vanille. Au classicisme de la cuisine répond le classicisme de la cave : côtes-du-rhône Chapoutier, châteauneuf-du-pape du Clos de l'Oratoire, sancerre Reverdy-Ducroux…
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 9 Rue du Général de Gaulle
22200 Guingamp
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Stéphane Ollivier Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Stéphane Ollivier Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Ollivier Corinne Directeur de salle
Created with Fabric.js 5.2.4 Ollivier Corinne Directeur de salle
Created with Fabric.js 5.2.4
Cindy Meubry Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Cindy Meubry Sommelier

Restaurants à proximité

Ouvert
La Boissière
13
/ 20
Table de Chef
La Boissière
Lieu 22200 GUINGAMP
Chef Thomas Monfort
Cuisine Cuisine saine | Français
Budget 18 €
Ouvert
Au Char à Bancs
11
/ 20
Table Gourmande
Au Char à Bancs
Lieu 22170 PLÉLO
Cuisine Crèperie | Français
Ouvert
Château de Boisgelin
14
/ 20
Table de Chef
Château de Boisgelin
Lieu 22290 PLÉHÉDEL
Chef Mathieu Kergourlay
Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine
Budget 35 € à 92 €
Ouvert
Rolland
12.5
/ 20
Table Gourmande
Rolland
Lieu 22410 PLOURHAN
Chef Pierre Bonnefont
Cuisine Français | Local
Ouvert
Crêperie de l'Ic
Sélectionné
Crêperie de l'Ic
Lieu 22520 BINIC-ÉTABLES-SUR-MER
Cuisine Crèperie | Français
Budget 15 €
Ouvert
Asten
14
/ 20
Table de Chef
Asten
Lieu 22520 BINIC-ÉTABLES-SUR-MER
Chef Samuel Selosse
Cuisine Cuisine saine | Français
Budget 69 € à 139 €

Hôtels à proximité

Ouvert
Hôtel Château de Boisgelin
Hôtel de Prestige
Hôtel Château de Boisgelin
Lieu 22290 PLÉHÉDEL
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Golf, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 136 €
Restaurant
Ouvert
Edgar Hôtel & Spa
Hôtel de Prestige
Edgar Hôtel & Spa
Lieu 22000 SAINT-BRIEUC
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place, Salles de réunion, Spa
Budget 109 €
Ouvert
Traou Ar Vilin
Sélectionné
Hors-classement
Traou Ar Vilin
Lieu 22560 PLEUMEUR-BODOU
Truc en + Chambres d'hôtes
Budget 105 €
Ouvert
Villa Les Hydrangeas
Sélectionné
Hors-classement
Villa Les Hydrangeas
Lieu 22700 PERROS-GUIREC
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place
Budget 139 €
Ouvert
Hôtel Les Costans
Hôtel Remarquable
Hôtel Les Costans
Lieu 22700 PERROS-GUIREC
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Spa
Budget 125 €
Ouvert
L'Agapa
Hôtel d'Exception
L'Agapa
Lieu 22700 PERROS-GUIREC
Truc en + Piscine, Restauration sur place, Salles de réunion, Spa
Budget 220 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus