Le Carlotta

Rating: 11
Author: Gault&Millau

16 Quai Vendeuvre, 14000 Caen, France

11/20
Table Gourmande

3 PHOTOS

Cuisine: Français | Poissons & Fruits de mer | Traditionnel
Truc en +: À emporter | Accès handicapés | Terrasse
Style: Bistro/Brasserie | Décontracté | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2026

Plus de trente ans d’existence et une réputation qui n’est plus à faire pour cette brasserie incontournable de la préfecture. Face aux quais, la cuisine marine de la maison sonne comme une évidence : on la retrouve immuable et toujours bien faite. Pour un repas d’affaires ou un déjeuner en famille : pâté en croûte, caquelon d’escargots, assiette de bulots, plateau de fruits de mer, tripes à la mode de Caen, foie de veau poêlé, suprême de poulet rôti et poêlée de fèves, champignons fumés… Desserts classiques.