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Le Buron du Ché

48260 NASBINALS
11/20
 Table Gourmande
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5 PHOTOS
Cuisine | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Parking privé | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
28€ à 49€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande La maison n'a rien de révolutionnaire, mais ce n'est pas pour ça que nous y allons, au contraire pour les belles traditions de l'Aubrac, reproduites ici avec le sens de l'hospitalité, un brin bourgeoise, le produit qu'il faut, et la recette bien compris. Sous la belle charpente en bois clair, les tables alignent une clientèle en bonne disposition pour retrouver les classiques, la tête de veau sauce ravigote, l'aligot, la pièce de boeuf d'Aubrac, le fricandeau de fraise de veau, les tripoux. Service amène.
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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