Recouverte de neige en hiver, cette base spatiale au sommet des montagnes est une étape bien connue des skieurs, qui peuvent profiter de deux tables, dont ce Brigitte, conçu comme la version haut de gamme. La cuisine, quoique impersonnelle, reste de bonne facture : halloumi grillé, encornet en persillade, entrecôte angus, côte de bœuf, ainsi qu’un beau plateau de pâtisseries. Bon service.
Chef
