Le Boudoir

06000 NICE

Table Originale

Chef Gérald Thomas

Cuisine Traditionnel

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

42.5€

L'avis de Gault&Millau

Table Originale Des efforts constants pour produire une cuisine variée dans ce décor assez simple embelli de chaises de spectacle. Les produits de prestige (de la truffe un peu partout dernièrement) vous tire un peu par la manche, mais lorsqu'on y échappe, on mesure une application certaine : burrata et crémeux butternut, ballottine de volaille aux écrevisses bisque crémeuse au chorizo, brioche façon pain perdu caramel beurre salé sur une formule à 42,50 €.

Plan

Adresse 10 Rue Chauvain
06000 Nice

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Gérald Thomas Chef

Gérald Thomas Manager

Julien Durville Manager

Menu A la carte

Entrée Terrine de fois gras, confit de figues et toasts de focaccia 19 € Œufs cocotte à la truffe, toasts de focaccia 15 €

Plat principal Risotto de blé vert fumé, courge, topinambour, émulsion de parmesan et truffe 24 € Croziflette à la crème de truffe, reblochon de Savoie AOP 24 €

Dessert L’ile flottante, crème anglaise à la truffe 9 € Crumble aux pommes, poires et speculoos 9 €

Formules Menu 42 €