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Le Bœuf Noisette

49400 SAUMUR
11.5/20
Table Gourmande
2 PHOTOS
Cuisine Français | Grill & barbecue | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
29€ à 37€
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Un bistrot chaleureux et moderne, qui incite au partage, au pain rompu, aux plats de toujours, et aux verres que l'on entrechoque. La vedette locale est la rouge des prés, en rumsteak, servie avec un beurre noisette, justifiant l'enseigne. On démarre assez joyeusement avec la terrine de lapin, et l'on pourra honorablement conclure avec un gâteau à l'orange arrosé de Triple Sec Combier. Menu complet à 37 €, cave régionale de bonne compagnie.
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Plan
Adresse 29 Rue Molière
49400 Saumur
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
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Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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11.5/20
Table Gourmande

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12.5/20
Table Gourmande

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Restaurant 15/20  
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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