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Le Bistrot des Arènes

30000 NÎMES
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
15€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Un bouchon à l'heure nîmoise ou plutôt un bistrot bien local aux spécialités lyonnaises : l'histoire se continue pour le grand bonheur des habitués et Guignol veille sur un menu presque immuable, bien servi, dans la bonne humeur : gâteau de foies de volailles, saucisson pistaché sauce marchand de vin, quenelle de brochet sauce Nantua, tablier de sapeur sauce gribiche. Évidemment le saint-marcellin pour suivre, et une crème brûlée à la praline rose, en arrosant de beaujolais ou de costières pour rester local.
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Plan
Adresse 11 Rue Bigot
30000 Nîmes
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Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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Restaurant 14/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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