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75016 Paris
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Appeler : 01 41 40 99 80

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Le Banaudon

54300 LUNÉVILLE
Sponsorisé
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3 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Privatisation
Présentation
Sponsorisé Idéalement située en centre-ville à deux pas du château, jouissant de parkings et de jardins pour sa terrasse estivale, cette adresse fleure d’emblée la bonne maison. Les cuirs et le bois décorant les deux salles intérieures (dont une privatisable, 70 couverts en tout) vous mettent vite à l’aise. Après neuf ans comme Chef de cuisine du Banaudon, Thomas Friedmann en a repris la gérance avec sa femme, Virginie. Leur équipe de six personnes, aguerrie et soudée, met au service de la clientèle savoir-faire professionnel, sourire et attention. En devenant maître de ses choix, le Chef a pris soin de ne pas bouleverser sa carte pour une cuisine traditionnelle de marché servie par des arrivages journaliers de produits choisis. Réputé pour ses abats, ris ou tête de veau, belles pièces de viande, poissons d’arrivage ou légumes à la cuisson maîtrisée, le Chef décline ses classiques sur l’ardoise de saison et des suggestions hebdomadaires. Les assiettes sont soutenues par une cave solide (bourgognes, les côtes-du-rhône et crus d’Alsace-Lorraine), et un large choix de vins au verre. Cette qualité se retrouve dans la sélection de bières locales au bar. Un établissement authentique, chaleureux, convivial et qualitatif !
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Plan
Adresse 16 Rue Banaudon
54300 Lunéville
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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