Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Le 5 - Hôtel France et Chateaubriand

35400 SAINT-MALO
11.5/20
 Table Gourmande
PARTAGER
4 PHOTOS
Chef Antoine Pelé
Cuisine Français | Poissons & Fruits de mer | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
29€ à 39€
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Une restauration hôtelière qui ne prend pas trop de risque, mais qui tient sa place au fil des ans sans déchoir. La carte s'est bien raccourcie pour mieux se concentrer, les propositions ont de l'allure, la réalisation est bien contrôlée, avec un service aux normes attendues : merlan fumé sauce coco et guacamole au kiwi, saint-pierre snacké aux épices saté condiment cacahuète et croustillant de pomme de terre, tartelette rhubarbe mousse de lait, une séquence bien conduite autour de 60 €.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 12 Place Chateaubriand
35400 Saint-Malo
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Antoine Pelé Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Antoine Pelé Chef

Restaurants à proximité

Annadata
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Annadata

Lieu 35400 SAINT-MALO
Cuisine Bio | Cuisine saine
Budget 44€
Méson Chalut
Ouvert
14/20
 Table de Chef

Méson Chalut

Lieu 35400 SAINT-MALO
Chef Vincent Prémorvan
Cuisine Français
Budget 35€ à 95€
Le Bistrot de Jean
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Le Bistrot de Jean

Lieu 35400 SAINT-MALO
Chef Stéphanie Grebaut
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 22.5€
Fidelis
Ouvert
13/20
 Table de Chef

Fidelis

Lieu 35400 SAINT-MALO
Chef Ronan Mahé
Cuisine Cuisine saine | Français
Budget 35€
La Touline
Ouvert
Table Originale

La Touline

Lieu 35400 SAINT-MALO
Cuisine Crèperie | Français
Le P'tit Crabe
Ouvert
Table Originale

Le P'tit Crabe

Lieu 35400 SAINT-MALO
Cuisine Crèperie | Français
Budget 12.5€

Hôtels à proximité

Hôtel France et Chateaubriand
Ouvert
Hôtel Remarquable

Hôtel France et Chateaubriand

Lieu 35400 SAINT-MALO
Truc en + Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Hôtel Bristol Union
Ouvert
Hôtel Remarquable

Hôtel Bristol Union

Lieu 35400 SAINT-MALO
Truc en + Accès handicapés, Parking public
Le Grand Hôtel des Thermes
Ouvert
Hôtel d'Exception

Le Grand Hôtel des Thermes

Lieu 35400 SAINT-MALO
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Restaurant 13/20  
Hôtel de la Vallée
Ouvert
Hôtel Remarquable

Hôtel de la Vallée

Lieu 35800 DINARD
Truc en + Animaux acceptés, Restauration sur place
Castelbrac
Ouvert
Hôtel d'Exception

Castelbrac

Lieu 35800 DINARD
Truc en + Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Restaurant 13.5/20  
Hôtel Ar Iniz
Ouvert
Hôtel Remarquable

Hôtel Ar Iniz

Lieu 35400 SAINT-MALO
Truc en + Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires