Lazare Paris

Rating: 12.5
Author: Gault&Millau

Parvis de la Gare, 75008 Paris, France

12.5/20
Table Gourmande

4 PHOTOS

Chef: Éric Frechon
Cuisine: Cuisine d'auteur | Traditionnel
Truc en +: Animaux acceptés
Style: Bistro/Brasserie

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

23 à 49

L'avis de Gault&Millau 2026

Au cœur de la gare, cette adresse initiée par Eric Frechon est évidemment une chance pour le voyageur gourmand qui trouve là un répertoire de bistrot de chef qui répond aux envies en apportant une signature : carpaccio de daurade royale, calamars sautés à l'ail, pâté en croûte, entrecôte, fish and chips, saumon grillé gingembre, beurre battu. Sur le semainier, les quenelles le lundi, le canard et les pommes de terre confites à la graisse d'oie, le jeudi. Service pro et souvent très occupé, choix de desserts classiques (île flottante, fraises Melba, "Paris-Deauville"…) et cave suffisamment large pour se faire petits et grands plaisirs. Tarifs au-dessus de ceux d'un buffet de gare, ce qui se justifie facilement.