C'est la bonne table du quartier, une chance de connaître cette maison aux allures de bistrot qui cache une vraie bonne cuisine de chef. A petit budget (autour de 35 € à la carte le midi), mais avec beaucoup de savoir-faire, on se régale du pâté croûte maison canard cochon veau piquillos, des saint-jacques au céleri fondant beurre de haddock et kalamansi, de la joue de bœuf braisée crème de panais chutney betterave et oignon jus au vin rouge, en terminant par une belle tarte soufflée au chocolat noir crumble et crème glacée sarrasin. De beaux plats de répertoire, aussi personnalisés, pour le soir (ris de veau laqué au balsamique, wellington de selle d'agneau…).
Guillaume Maccotta Chef
