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Laksøn

59800 LILLE
11.5/20
 Table Gourmande
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Chef Grégory Tiago
Cuisine Poissons & Fruits de mer | Scandinave
Truc en + Click&Collect
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
19 € à 42 €
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Cette maison scandinave nous fait découvrir le goût des fjords depuis plus de trois décennies. Après avoir créé la filière du poisson fumé, les propriétaires nous emmènent aujourd'hui en Écosse, en Finlande ou dans les mers suédoises. Outre le traditionnel smørrebrød, on s'initie aux différentes fumaisons des thons et saumons, on s'étonne de l'agréable fondant des harengs marinés, on trempe ses blinis dans un tarama aux œufs de maquereaux très puissant avant de finir cette copieuse assiette Laksøn sur l'anguille fumée. Côté viande, le renne de Laponie ou le pavé d'élan de Finlande aux cuissons rosées viennent compléter l'offre, avec un peu de caviar Prunier pour les soirs de fête. Service traiteur.
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PLAN
Adresse 21 Rue du Curé Saint-Étienne
59800 Lille
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Grégory Tiago Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 Grégory Tiago Manager
Created with Fabric.js 5.2.4
Grégory Tiago Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Grégory Tiago Chef

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