La Traboule

75008 PARIS
13.5/20
 Table de Chef
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© DR
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4 PHOTOS
Cuisine
Français | Italien
Style
En famille | Entre amis | Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
38 à 48

L'avis de Gault&Millau 2026

Dans la discrétion, mais aussi l'efficacité, cette table de quartier s'affirme comme l'un des meilleurs plans du coin avec une carte variée et efficace qui ne joue pas la mode à outrance, mais offre néanmoins un zeste d'originalité sur des recettes bien comprises : asperge blanche sorbet stracciatella gribiche et poutargue, rouget lait de coco brocolini risotto ananas, pièce de bœuf façon bulgogi nouilles de patate douce. Les fromages de chez Griffon, la tartelette fraise et petit pois en dessert.
LIEU

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Adresse 27 Rue de Penthièvre
75008 Paris
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