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Maison Burgarella - La Tour

12500 ESPALION
12/20
 Table Gourmande
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© STUDIO-END
© STUDIO-END
© STUDIO-END
10 PHOTOS
Chef David Burgarella
Cuisine Français
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
59€ à 79€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Au cœur de la cité, bistrot en bas, espace gastronomique à l’étage, la cuisine du chef David Burgarella prend de la hauteur, au propre comme au figuré. Lotte pochée spaghettis de courgette à la menthe vierge d’agrumes aux olives et moules farcies, côte de Veau de l’Aveyron poêlée au thym sauvage galette végétale sauce au Laguiole, Berlingot de framboise opaline sorbet yuzu, une cuisine plutôt aboutie, une cave intéressante et un service avenant.
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Plan
Adresse 3 Place Saint-Georges
12500 Espalion
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Ouverture
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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David Burgarella Chef
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David Burgarella Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 David Burgarella Manager

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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