Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

La Tablée

76620 LE HAVRE
11/20
 Table Gourmande
PARTAGER
Cuisine Cuisine saine | Français | Moderne
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
39 € à 77 €
Désactivez votre adblocker
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Il fallait tout de même de l'audace pour reprendre, après Jonathan Grayon et Étienne Catelain, cette adresse qu'ils ont placée en haut de la gastronomie havraise. Antoine et Andréa ont l'ambition et le courage, et c'est un recommencement bienvenu dans ce cadre inchangé, toujours élégant et bien tenu, les murs indigo et les tables en bois clair, l'épure de la décoration et l'amabilité engageante du service. Le chef se veut dans la continuité, avec des associations créatives, qui mériteraient un peu plus de simplicité, et une exécution qui doit encore évoluer. Dans des dressages soignés, une déclinaison de concombre, œuf coulant, pickles et herbes fraîches, un râble de lapin à la figue, croûte de noisettes torréfiées, polenta au romarin et réduction au viré-clessé, oignons rôtis et streusel cacao, un finger chocolat, caramel beurre salé à la vanille de Madagascar, sablé aux amandes et glace coco et verveine. Cave qui doit s'étoffer, proposant déjà quelques idées (Christian Morin, Paquet, Serge Laloue).
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 69 Rue Guillemard
76620 Le Havre
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier
Désactivez votre adblocker

Restaurants à proximité

Ouvert
Le Quint&Sens
11.5
/ 20
Table Gourmande
Le Quint&Sens
Lieu 76600 LE HAVRE
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 55 €
Ouvert
Le Bouche à Oreille
12
/ 20
Table Gourmande
Le Bouche à Oreille
Lieu 76600 LE HAVRE
Chef Jonathan Leroux
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 32 €
Ouvert
Le Bistrot des Halles
Sélectionné
Le Bistrot des Halles
Lieu 76600 LE HAVRE
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 17.9 € à 29.8 €
Ouvert
Le Grignot
Sélectionné
Le Grignot
Lieu 76600 LE HAVRE
Cuisine Français
Budget 39.9 €
Ouvert
La Singerie
Sélectionné
La Singerie
Lieu 76600 LE HAVRE
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 19 €
Ouvert
Les Enfants Sages
11
/ 20
Table Gourmande
Les Enfants Sages
Lieu 76600 LE HAVRE
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 12 €
Désactivez votre adblocker

Hôtels à proximité

Ouvert
Hôtel Vent d'Ouest
Hôtel de Prestige
Hôtel Vent d'Ouest
Lieu 76600 LE HAVRE
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Room service, Salles de réunion, Spa
Budget 90 €
Ouvert
Le Paquebot
Hôtel de Prestige
Le Paquebot
Lieu 14113 VILLERVILLE
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salle de réception, Salles de réunion
Budget 245 €
Ouvert
Hôtel La Chaumière
Hôtel de Prestige
Hôtel La Chaumière
Lieu 14600 HONFLEUR
Truc en + Charme, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salle de fitness
Budget 215 €
Restaurant
Ouvert
Les Jardins de Coppélia
Hôtel de Prestige
Les Jardins de Coppélia
Lieu 14600 PENNEDEPIE
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Spa
Budget 128 €
Ouvert
La Ferme Saint Siméon
Hôtel d'Exception
La Ferme Saint Siméon
Lieu 14600 HONFLEUR
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 136 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel Saint-Delis - La Maison du Peintre
Hôtel d'Exception
Hôtel Saint-Delis - La Maison du Peintre
Lieu 14600 HONFLEUR
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place
Budget 170 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus