La Table de Michèle

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

16 Rue de Metz, 68100 Mulhouse, France

11.5/20
Table Gourmande

3 PHOTOS

Chef: Michele Brouet
Cuisine: Français | Traditionnel
Style: Bistro/Brasserie | En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

29 à 34

L'avis de Gault&Millau 2026

Une table à la décoration unique à Mulhouse, avec son intérieur chargé et son bois omniprésent, à l’origine d’une atmosphère chaleureuse et intimiste. Michèle Brouet y expose une cuisine de marché engageante, évoluant au gré des saisons : asperges croquantes, crème de panais, vinaigrette à l’ail noir, retour de pêche et quinoa aux légumes, sauce vierge, des rognons de veau sauce madère, une crème brûlée au praliné noisette.