La Table de Guy

69500 BRON
12.5/20
 Table Gourmande
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© Prestafood&Com Loïc Pietre El
© Prestafood&Com Loïc Pietre El
© Prestafood&Com Loïc Pietre El
7 PHOTOS
Chef
Nicolas Vernay
Cuisine
Français | Traditionnel
Style
En famille | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
37 € à 52 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Quelle cave magnifique, qui respire la passion, mais aussi le respect pour tous ces vignerons connus ou moins connus, à des tarifs pour la plupart imbattables ! C'est aussi un motif pour aborder cette table sincère en partageant l'enthousiasme du patron, Thierry Jandard, qui sait animer en toute connaissance ce lieu plutôt facile d'accès pour les Lyonnais mais aussi les voyageurs avisés. La carte des vins est en évidence, mais aussi le travail du chef Nicolas Vernay, qui propose une cuisine loyale en accord avec l'esprit maison : un bon foie gras, des ris de veau très bien préparés, un filet de bœuf de la meilleure provenance, cuit exactement comme il convient... On se régale, tout simplement, en se promettant de revenir pour une bouteille de rêve...
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 58 Avenue du Président Salvador Allende
69500 Bron
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Horaires d'ouverture

HORAIRES

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Les peoples
  • Nicolas Vernay
    Nicolas Vernay Chef
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  • Thierry Jandard
    Thierry Jandard Directeur de salle
    Thierry Jandard Thierry Jandard Directeur de salle
  • Thierry Jandard
    Thierry Jandard Sommelier
    Thierry Jandard Thierry Jandard Sommelier