La Table d'Aligre

Rating: 11
Author: Gault&Millau

75012 PARIS

11/20
Table Gourmande

8 PHOTOS

Cuisine: Français | Poissons & Fruits de mer | Traditionnel
Truc en +: Privatisation | Terrasse
Style: Bistro/Brasserie | En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

19 à 23

L'avis de Gault&Millau 2026

Une halte marine à deux pas du marché d'Aligre. À l'intérieur, la lumière filtre sur une salle boisée et vivante, rythmée par les gestes en cuisine. Le velouté de chou-fleur, doux et parfumé, installe une belle ouverture. Le filet de carrelet, bien cuit, mériterait d'être plus expressif pour pleinement s'ancrer. La tarte aux pommes, simple et bien faite, s'élève grâce à une glace vanille remarquable. En salle, l'équipe trouve encore ses marques, mais l'intention est là. On y revient par curiosité, en espérant que le cap se stabilise.