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La Syrah

26000 VALENCE
11/20
 Table Gourmande
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8 PHOTOS
Cuisine Français
Truc en + Accès handicapés | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
25€ à 29€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Grand hôtel familial à l'écart de la ville, les enfants pourront profiter de la grande piscine tandis que les adultes se rassasieront à la table, où le chef s'exerce sur le marché dans une veine bistronomique. Les propositions sont intéressantes, et dévoilent des idées actuelles, à la manière de la macédoine de légumes avec une mayonnaise à l'ail noir, tartare de crevette et haddock fumé, du dos de julienne à la plancha, croûte de combawa et ratatouille niçoise, de la côte de cochon basse température, jus de viande aux graines de moutarde, pommes délicatesses, ou encore du baba aux fraises et chantilly à la vanille de Madagascar. Très belle cave avec plus de 350 références.
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Plan
Adresse Boulevard Pierre Tézier
26000 Valence
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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11/20
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13/20
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Hôtel La Capitelle

Lieu 26270 MIRMANDE
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 11.5/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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